Białko serwatkowe zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, tym samym stając się źródłem pełnowartościowych białek. Dzięki ogólnej dostępności i pozytywnym wpływie, jakie wywiera na organizm trenujących, jest jednym z najbardziej popularnych preparatów, po jakie sięgają kulturyści, sportowcy i osoby aktywne fizycznie.
Zaletą białka serwatkowego jest to, że można je w bardzo szybki, prosty i skuteczny sposób włączyć do codziennego jadłospisu. Ponieważ rozpuszcza się w różnych Ph, proces ich trawienia i wchłaniania jest szybki. Działa anty-katabolicznie przy ćwiczeniach aerobowych, uwrażliwia na insulinę i stymuluje metabolizm, dzięki czemu może wspomagać także utratę tłuszczu. Wpływa pozytywnie na układ odpornościowy i ogólny stan zdrowia osób, które regularnie uprawiają sport.
Białko serwatkowe można spotkać w następujących postaciach, które różnią się między sobą sposobem produkcji i stężeniem białek:
