Kazeina – białka wysokiej mocy
- 788 Views
- Redaktor ambasadabih.pl
- 12 lutego 2019
- Wiedza o odżywkach białkowych w jednym miejscu
Białko kazeinowe to znakomita alternatywa dla kulturystów, sportowców i wszystkich entuzjastów aktywnego wypoczynku. Dzięki swoim niezwykłym możliwościom, kazeina zdobyła grono wiernych odbiorców, którzy stawiają ją przed białkiem serwatkowym.
Białka kazeinowe stanowią aż 80% wszystkich białek, jakie obecne są w mleku. Ich charakterystyczną cechą jest to, że nie ulegają one rozpuszczaniu w niskim PH, a właśnie takie środowisko panuje w żołądku. Kazeina nie ulega szybkiemu trawieniu, ale poddaje się powolnemu procesowi koagulacji, stopniowo uwalniając aminokwasy do plazmy krwi. Dzięki temu jej działanie anty-kataboliczne jest dłuższe niż przy innych białkach, może utrzymywać się nawet 7-8 godzin.
Ponieważ białka kazeinowe dłużej pozostają niestrawione, dają także uczucie sytości i hamują apetyt, co jest dodatkowym pozytywem dla dbających o sylwetkę. Badania wykazały także korzystny wpływ kazeiny na utratę tłuszczu.
Kazeina może pochwalić się także wysoką zawartością wapnia, jest więc świetnym środkiem do szybkiego i skutecznego uzupełnienia tego minerału w organizmie.

- 8 kwietnia 2022
Co zawierają odżywki białkowe?
- 22 marca 2022
Odżywki białkowe czy gainery
- 2 lutego 2022
Hydrolizat białka drobiowego
- 30 stycznia 2022
Co zawierają odżywki białkowe?
Odżywki białkowe czy gainery
Hydrolizat białka drobiowego
Białko i jego znaczenie
BCAA – białko dla siły i masy
Popularne Białko serwatkowe
Czym są białka serwatkowe
Sportowcu, dlaczego potrzebujesz białka?