Białko serwatkowe – czym jest?
- 410 Views
- Redaktor ambasadabih.pl
- 23 lipca 2019
- Wiedza o odżywkach białkowych w jednym miejscu
Białko serwatkowe, ze względu na swoje możliwości budulcowe, jak również ze względu na swoje możliwości anaboliczne, jest tym, który powinien być podstawą diety nie tylko sportowców, ale wszystkich osób aktywnych, lubiących sport i wysiłek fizyczny.
Proszek z zawartością białka serwatkowego jest jednym z najchętniej wybieranych suplementów, szczególnie przez sportowców zajmujących się rzeźbieniem ciała, oraz sportami siłowymi. Białko serwatkowe jest białkiem pełnowartościowym, co oznacza, że zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne. W przeciwieństwie do białek kazeinowych, białka serwatkowe są rozpuszczalne w różnorodnych płynach. Białka serwatkowe znajdziemy przede wszystkim w mleku odtłuszczonym, serze, śmietanie. Pozyskiwanie białek serwatkowych odbywa się metoda filtracji membranowej, w zależności do tego, jakie białka chce sie otrzymać. Wyróżniamy trzy białka serwatkowe: koncentrat białka serwatkowego, izolat białka proteinowego oraz hydrolizat białka serwatkowego. Białka te odgrywają role w budowaniu i utrzymaniu mięśni.

- 8 kwietnia 2022
Co zawierają odżywki białkowe?
- 22 marca 2022
Odżywki białkowe czy gainery
- 2 lutego 2022
Hydrolizat białka drobiowego
- 30 stycznia 2022
Co zawierają odżywki białkowe?
Odżywki białkowe czy gainery
Hydrolizat białka drobiowego
Białko i jego znaczenie
BCAA – białko dla siły i masy
Popularne Białko serwatkowe
Czym są białka serwatkowe
Sportowcu, dlaczego potrzebujesz białka?